خواص تخم کتان – ۱۳ خاصیت تخم کتان برای سلامتی، لاغری و پوست

در این مقاله قصد داریم به بررسی خواص تخم کتان برای سلامتی، لاغری و کاهش وزن و نیز پوست بپردازیم. هر چند موضوع مقاله حاضر، خواص تخم کتان است و همه مطالب در ارتباط با این موضوع است، اما از آنجایی که ممکن است بسیاری از خوانندگان مقاله برای اولین بار با مفهوم تخم کتان که به آن بذر کتان یا دانه کتان نیز گفته می شود، مواجه شده باشند، در بخش نخست، به معرفی تخم کتان می پردازیم. پس از آن ۹ خاصیت تخم کتان برای سلامتی مطرح شده، و بعد آن به تاثیر و خواص تخم کتان برای لاغری و کاهش وزن می پردازیم. در بخش چهارم مقاله شما را با ۳ مورد از خواص تخم کتان برای پوست و مو و رفع چین و چروک پوست آشنا می کنیم، امید مطالب ارائه شده مورد پسند شما قرار گیرد. با نوآورد در ادامه این مقاله همراه شوید.

توصیه می شود پس از مطالعه این مطلب، مقاله عوارض و مضرات تخم کتان را نیز مطالعه فرمایید.

تخم کتان چیست؟

تخم کتان همانگونه از نامش بر می آید تخم گیاه کتان است، کتان از ۳۰۰۰ سال پیش بابل کشت می شده است. تخم کتان دارای دو گونه کلی می باشد، که عبارتند از تخم کتان قهوه ای و تخم کتان زرد یا طلایی. بیشترین انواع بذر کتان که از این دو گونه کلی به وجود آمده اند دارای ارزش غذایی یا ویژگی های تغذیه ای مشابهی می باشند و در تعداد اسیدهای چرب زنجیره کوتاه با هم برابر هستند. از دانه های کتان روغنی گیاهی استخراج می شود، که به روغن بذر کتان معروف است.

تخم کتان چیست؟

تخم کتان چیست؟

بذر کتان یا دانه کتان، دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است به گونه ای که مصرف ۱۰۰ گرم از آن بیش از ۱۹ درصد از نیاز بدن ما به پروتئین، فیبرهای غذایی، برخی از ویتامین های گروه B و مواد معدنی را تامین می کند. به خصوص باید بر این نکته تاکید نمود که مصرف این میزان تخم کتان، بیش از ۹۰ درصد از نیاز بدن انسان به تیامین (یکی از ویتامین های گروه B)، منیزیم و فسفر را تامین می کند. در خصوص میزان کالری بذر کتان باید گفت که مصرف ۱۰۰ گرم تخم کتان دارای ۵۳۴ کالری انرژی می باشد، که در مقایسه با بیشتر مواد غذایی میزان بسیار بالایی است.

در هر ۱۰۰ گرم از تخم کتان ۴۲ گرم چربی وجود دارد که این میزان چربی شامل، ۲۳ گرم اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ گرم اسیدهای چرب امگا ۶ می باشد.

خواص تخم کتان

خواص تخم کتان در پیشگیری از سرطان

در خصوص تاثیرات مثبت یا منفی مصرف تخم کتان در پیشگیری یا بروز سرطان سینه و درمان بیماری یا تشدید آن مطالب ضد و نقیض بسیاری توسط مراجع معتبر سلامت در جهان منتشر شده است، در زیر نظر دو مورد از این مراجع علمی توسط نوآورد ترجمه و منتشر شده است:

وب سایت معتبر WebMD در خصوص تاثیرات جانبی مصرف تخم کتان اشاره می کند که:

از آنجایی که تخم کتان ممکن است عملکردی شبیه به هورمون استروژن داشته باشد، لذا این نگرانی وجود دارد که مصرف دانه کتان در افراد مبتلا به بیماری های مرتبط با هورمون ها، سبب تشدید بیماری گردد. برخی از این بیماری ها عبارتند از سرطان سینه، سرطان رحم، سرطان تخمدان، اندومتریوز و فیبرهای رحمی. با این حال برخی از تحقیقات اولیه آزمایشگاهی و مطالعات بر روی جانوران در خصوص مصرف دانه کتان نشان می دهد که ممکن است [بر خلاف آنچه در بالا گفته شد] مصرف این ماده با استروژن مقابله نموده و در برابر سرطان های وابسته به هورمون، از بدن محافظت نمایند. به هر روی، تا زمانی که تحقیقات بیشتری در این خصوص صورت گیرد، در صورت که به بیماری های با منشا هورمونی مبتلا هستید، از مصرف بی رویه تخم کتان بپرهیزید.

از سوی دیگر وب سایت دکتر مرکولا که از جمله شناخته شده ترین و معتبرین وب سایت ها در حوزه سلامت در ایالت متحده و جهان می باشد، در زمینه تاثیر مصرف تخم کتان در پیشگیری و کمک به درمان سرطان سینه مطالب زیر را عنوان کرده است:

تخم کتان سرشار از فیتواستروژن می باشد. فیتواستروژن یک ماده مغذی گیاهی است که به هورمون استروژن تولید شده در بدن زنان شباهت هایی دارد. تحقیقات بسیاری نشان داده است که نه تنها مصرف تخم کتان، بیش از هر ماده غذایی دیگری، از بروز سرطان سینه پیشگیری می کند، بلکه حتی می تواند در کوچک شدن اندازه تومورهای سینه موثر باشد.

تاثیرات مصرف تخم کتان در مقابله (پیشگیری و کمک به درمان) سرطان سینه را می توان به این صورت خلاصه نمود:

  • مصرف تخم کتان میزان تولید و ترشح استروژن را در بدن کاهش می دهد.
  • تخم کتان سبب افزایش تولید نوعی از استروژن «خوب» می شود که دارای خاصیت محافظت کنندگی می باشد.
  • میزان سه عامل متفاوت مرتبط با رشد سرطان سینه را کاهش می دهد.
  • چرخه قاعدگی را طولانی تر می کند.
  • از چسبیدن استروژون های محیطی به بافت پستان جلوگیری می کند.
  • از بافت پستان در برابر تاثیرات مخرب مواد سمی محیطی محافظت می کند.
  • مسدود نمودن آنزیم آروماتاز، شبیه به نحوه عملکرد داروی آریمیدکس (Arimidex)
  • مسدود نمودن گیرنده استروژن، شبیه به نحوه عملکرد داروی تاموکسیفن (Tamoxifen)
مقاله مرتبط:   خواص طالبی - 10 خاصیت طالبی برای سلامتی

به طور کلی در خصوص مصرف تخم کتان و تاثیر آن بر سرطان سینه می تواند به سه مورد زیر اشاره نمود:

  • استروژن گیاهی، هر چند به آن استروژن گفته می شود، اما در واقع با استروژن تولید شده در بدن بسیار متفاوت است.
  • مطالعات بسیار زیادی نشان داده است که خوردن غذاهایی که از لحاظ «استروژن های گیاهی» غنی هستند، تاثیر قابل توجهی در مقابله با بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان سینه دارد.
  • محافظ از بدن در برابر سرطان سینه یا افزایش شانس خود در مقابله با این بیماری چیزی نیست که از طریق ایجاد «یک» تغییر در رژیم غذایی یا سبک زندگی ایجاد شود، بلکه حاصل و نتیجه تمامی اجزای برنامه غذایی و شیوه زندگی ماست.

تذکر: همانگونه که در بالا اشاره شده دکتر مرکولا مصرف تخم کتان را هم در پیشگیری از سرطان سینه مفید و موثر می داند و هم در کمک به درمان آن. WebMD در خصوص اینکه آیا افرادی که قبلا به سرطان سینه یا دیگر سرطان های مرتبط با مسائل هورمونی دچار بوده اند می توانند تخم کتان مصرف کنند یا خیر توضیحی نداده است و به همین دلیل نمی توان در این خصوص با قاطعیت اظهار نظر نمود.

خواص تخم کتان در پشیگیری از پوکی استخوان

تخم کتان از پوکی استخوان و تحلیل رفتن بافت استخوانی جلوگیری می‌کند. تحقیقاتی که بر روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شد، حاکی از به تأخیر افتادن تحلیل استخوانی در موش‌های آزمایشگاهی بود که با تخم کتان تغذیه شده بودند و این امر به سبب وجود اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در تخم کتان می‌باشد.

تاثیر مصرف دانه کتان در کاهش فشار خون و جلوگیری از بیماری های قلبی

تحقیقات بسیاری نشان داده است امگا ۳ موجود در دانه های کتان از طریق مکانیسم هایی مانند اقدامات ضد التهابی و تنظیم نمودن ضربان قلب، به بهبود سیستم قلبی عروقی کمک می کند. یکی از مهم ترین خواص تخم کتان، کاهش فشار خون می باشد. از این رو احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد. همچنین رژیم غذایی حاوی دانه های کتان از سخت شدن و گرفتگی شریان ها جلوگیری می کند و از این رو موجب حفظ سلامتی قلب می شود. امگا-۳ نقش بسزایی در تنظیم ریتم قلب دارد و در درمان آریتمی (ضربان قلب نامنظم) و نارسایی قلبی مفید است. پژوهشگران دانشگاه هاروارد مصرف روزانه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری دانه کتان را به بیماران قلبی یا آنهایی که زمینه ابتلا به ناراحتی های قلبی دارند، توصیه می کنند.

خواص تخم کتان در پیشگیری از دیابت

خواص تخم کتان در پیشگیری از دیابت

خواص تخم کتان در پیشگیری از دیابت

پژوهش های صورت گرفته توسط دانشمندان کانادایی نشان می دهد که مصرف دانه‌ی کتان احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را به میزان ۸۰ درصد کاهش می‌دهد. محققان در حال تحقیق بیشتر در این خصوص هستند. توصیه می‌کنیم روزانه یک تا دو قاشق چای‌خوری دانه‌ی کتان آسیاب شده به غذاهای خود اضافه نمایید.

همچنین برخی تحقیقات صورت گرفته نشان داده است مصرف روزانه تخم کتان به دلیل دارا بودن لیگنان، به میزان متوسطی سبب بهبود قند خون می گردد. به علاوه تخم کتان قدرت آنتی اکسیدانی بالایی داشته و می‌تواند با استرس اکسیداتیو – عامل ابتلا به دیابت – مقابله نماید.

خواص تخم کتان در کاهش کلسترول خون

وجود امگا ۳ برای تنظیم کلسترول خون لازم است. این اسیدهای چرب میزان کلسترول خوب خون را افزایش می‌دهند و حالت ارتجاعی رگ‌های خونی و جریان خون را بالا می‌برند. دانه کتان یکی از مفید ترین منابع امگا-۳ به شمار می رود. مصرف تخم کتان موجب کاهش سطح کلسترول با چربی بد در خون می شود. محققان معتقدند گنجاندن دانه کتان در برنامه غذایی روزانه افراد بزرگسال می تواند شانس ابتلا به گرفتگی عروق یا آترواسکلروز را در آنها تا ۷۵ درصد کاهش بدهد. محققان با تحقیقی که روی بیش از ۱۰۰ خانم یائسه انجام دادند، به این نتیجه رسیدند درصد ابتلا به بیماری پرفشاری خون و ناراحتی های قلبی در خانم هایی که به مدت یک سال، روزی ۴ قاشق غذاخوری دانه کتان خام مصرف می کردند، بسیار پایین و ناچیز بود.

مقاله مرتبط:   خواص پسته خام - 6 خاصیت پسته برای سلامتی

دانه کتان برای درمان یبوست

دانه‌ کتان سرشار از فیبرهای محلول و نامحلول بوده و به همین علت یک ماده ملین بوده و دفع را راحت می‌کند. اگر دچار یبوست مزمن هستید به سراغ دانه‌ی کتان بروید. بدین منظور یک قاشق چای‌خوری دانه‌ی کتان را به مدت یک شب در یک لیوان آب خیس کرده و فردای آن آب را به همراه دانه‌ها بنوشید. یا این که ۲۰ گرم دانه‌ی خشک را با یک لیتر آب و به مدت ۵ دقیقه بجوشانید و محلول را صاف کنید. صبح و شب بعد از غذا یک فنجان از این جوشانده میل کنید. توجه داشته باشید تأثیر دانه‌ی کتان تقریباً بعد از ۳ روز خود را نشان می‌دهد.

خواص تخم کتان در پیشگیری از گرگرفتگی در زنان

خواص تخم کتان در پیشگیری از گرگرفتگی در زنان

خواص تخم کتان در پیشگیری از گرگرفتگی در زنان

گنجاندن تخم کتان در برنامه غذایی خود و مصرف منظم آن، می‌تواند احتمال ابتلا به گر گرفتگی در دوران یائسگی در زنان را کاهش دهد. تخم کتان حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ گیاهی (مفید برای پوست) و فیتواستروژن است و برای همین یکی از بهترین مواد غذایی مورد نیاز زنان است. تخم کتان سرشار از لیگنان های گیاهی است و به همین دلیل می تواند سوخت و ساز و استفاده از استروژن را کنترل کرده و به این ترتیب علائم یائسگی مانند گرگرفتگی، تعریق و خشکی واژن را کاهش دهد. می توانید تخم کتان آسیاب شده را خریداری نموده و به غذاها، ماست و انواع سالاد و غیره افزوده و میل کنید.

نتایج پژوهشی در این زمینه نشان می دهد که تخم کتان می تواند از گرگرفتگی در زنان یائسه پیشگیری کرده و همچنین تاثیرات خوبی برروی سلامت عمومی آنها نیز داشته باشد. تحقیقات نشان می دهد که روزانه ۴۰ گرم تخم کتان مانند «هورمونی درمان» برای بهبود گرگرفتگی و عرق کردن های شبانه مفید بوده و همچنین برای بهبود یبوست نیز مفید است.

تخم کتان برای درمان التهابات پوستی

تخم کتان ( بذر کتان )، منبعی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ ها و امگا ۶ محسوب می شود و به همین علت در تسکین التهاب پوستی موثر بوده، می تواند از آن به عنوان یکی ماده ضد التهاب بهره جست. تأثیر این اسیدهای چرب در بهبود بافت ها، بهبود جای زخم و جوش و تسکین سطح پوست مثال زدنی است. اگر دچار التهاب پوستی هستید دانه‌ی کتان را امتحان کنید؛ برای این کار مقداری آب را به بذر کتان آسیب شده اضافه نمایید تا به شکل خمیر مانند در آید. این خمیر را با حرارت خیلی ملایم گرم کرده و با ضخامت یک سانتی متر روی یک گاز یا پارچه‌ی تمیز پهن کنید. این مرهم را هر روز دو تا ۳ مرتبه روی نقاط ملتهب پوست خود قرار دهید.

خواص تخم کتان در درمان نفخ شکم

همانگونه که در قسمت های دیگر نیز اشاره شده است، تخم کتان دارای میزان زیادی فیبر محلول و نا محلول است که به خوبی می تواند به هضم غذا در معده کمک کند و نفخ شکم را از بین ببرد. برای اینکه از این اثر تخم کتان بهره مند شوید دانه کتان را پودر نموده و در نمک پاش بریزید و به همراه غذا، مانند یک ادویه کمی از آن را روی غذای خود بپاشید. بسیاری از افراد از تخم کتان بیشتر در ماست، شیر، سالاد استفاده می نمایند.

خواص تخم کتان برای لاغری

خواص تخم کتان برای لاغری

خواص تخم کتان برای لاغری

تخم کتان برای لاغری و کاهش وزن

همانگونه که در بالا ذکر شده، تخم کتان سرشار از چربی های سالم امگا ۳ و امگا ۶ و فیبرهای غذایی می باشد، خوردن دانه کتان باعث ایجاد احساس سیری در انسان شده سبب می گردد تا کالری کمتری مصرف نماییم و منجر به کاهش وزن می شود. در واقع تاثیر مصرف تخم کتان در کاهش وزن نیز از همین ویژگی آن نشات می گیرد. اگر می خواهید لاغر شوید و به دنبال روشی کم دردسر می گردید و نمی خواهید از رژیم های سفت و سخت لاغری استفاده کنید، که در بیشتر موارد هم در بلند مدت، نتیجه مطلوبی در بر ندارند، می توانید از تخم کتان استفاده کنید. برای این منظور دو متد زیر به شما توصیه می شود.

روش اول لاغری با تخم کتان: اگر ۳۰ دقیقه قبل از خوردن غذا، یک قاشق پودر تخم کتان [را همراه با آب فراوان] میل کنید، احساس سیری به شما دست داده و نمی توانید زیاد غذا بخورید و بدین طریق دریافت چربی ها و کالری ها از طریق وعده های روزانه کمتر خواهد شد و به مرور موجب کاهش وزن و کاهش چربی های انباشته شده در بدن می گردد.

روش دوم لاغری با تخم کتان: اگر از تخم کتان در هنگام خوردن غذا استفاده کنید باعث می شود فرایند هضم غذا کندتر شده، و غذا مدت بیشتری در معده بماند و به صورت آهسته آهسته و به تدریج وارد روده کوچک شود و این موجب می شود که سطح انسولین پایدار شده و اشتها کاهش یابد.

مقاله مرتبط:   خواص خاکشیر - 10 خاصیت خاکشیر برای سلامتی

دمنوش تخم کتان برای لاغری

علاوه بر آنچه در بالا در خصوص خواص تخم کتان برای کاهش وزن بیان شد، در اینجا می خواهیم شما را با دمنوش تخم کتان آشنا سازیم، که می تواند در کاهش وزن و لاغر شدن به شما کمک نماید. در اصطلاح طب سنتی، تخم کتان دارای طبع گرم و خشکی بوده و می توانید صبح، هنگام صبحانه از آن استفاده کنید. دمنوش تخم کتان می تواند به شدت در افزایش سوخت و ساز بدن موثر باشد. همچنین این دمنوش اشتها را کاهش می دهد بنابراین غذا و کالری کمتری مصرف خواهد کرد.

طرز تهیه دمنوش تخم کتان برای لاغری: یک قاشق پودر تخم کتان را در قوری ریخته و آب با دمای ۷۰ یا ۸۰ درجه به آن اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه دم بکشد. سپس آن را از صافی عبور داده و نوش جان کنید.

مصرف تخم کتان در دوران شیردهی

در این خصوص به مقاله عوارض و مضرات تخم کتان مراجعه فرمایید.

خواص تخم کتان برای پوست

خواص تخم کتان برای پوست و مو

آلفا لینولئیک اسید موجود در بذر کتان یکی از مفیدترین چربی ها برای سلامت پوست و مو می باشد. همچنین وجود ویتامین های گروه B در تخم کتان، از خشکی پوست جلوگیری نموده و در بهبود و رفع جوش و آکنه، روزاسه و اگزما موثر است. خوردن تخم کتان در هیدارته نمودن بدن نیز تاثیر دارد و یک مرطوب کننده طبیعی به شمار می رود. اگر می خواهید پوست و مو و ناخن سالم داشته باشید، توصیه می شود ۲ قاشق غذا خوری دانه کتان یا ۱ قاشق غذا خوری روغن تخم کتان به غذاهای روزانه ی خود اضافه کنید. همچنین می توانید از تخم کتان به صورت موضعی بر روی پوست نیز استفاده کنید.

خواص تخم کتان برای پوست

خواص تخم کتان برای پوست

تخم کتان برای رفع چین و چروک صورت

تخم کتان سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ می باشد. امگا ۳ در درمان و رفع لکه های قهوه‌ای پوست – که بر اثر افزایش سن – ایجاد می شود، موثر است. همچنین از آن برای رفع چین و چروک های ریز پوست صورت نیز می توان بهره گرفت. در پژوهشی از داوطلبان خواسته شده روزانه تنها نصف قاشق چای‌خوری تخم کتان بخورند و بعد از ۶ هفته پوست آن‌ها تازه‌تر و باطراوت‌تر شد (انگار که آبرسانی شده‌باشد) و به‌طور قابل ملاحظه‌ای نیز التهابات و قرمزی‌های پوستی آن‌ها نیز کاهش یافت. اسیدهای چرب امگا ۳ واکنش بدن را نسبت به عوامل التهاب‌زا فرو می‌نشاند، همچنین سبب جذب آب را جذب به سلول‌های پوستی می شود تا چروک‌ها را کاهش دهد و پوست را با طراوت‌تر می‌کند. می‌توانید برای بهره‌مند شدن از خواص بذر کتان و اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در آن، می توانید بر روی سبزیجات و سالاد پودر تخم کتان بپاشید.

خواص تخم کتان در جوان سازی پوست

این ماده غذایی دارای مقادیر زیادی استروژن گیاهی است. فیتواستروژن موجود در بذر کتان هم دارای خواص شبه استروژنی است و هم به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند. آنتی اکسیدان ها سبب حفاظت سلول از آسیب رادیکال های آزاد می شوند. همچنین بذر کتان به ایجاد تعادل هورمون استروژن و پروژسترون در بدن کمک کرده و نمی گذارد که آکنه به پوست صورت آسیب رساند. بهترین روش خوردن بذر کتان نیز اضافه کردن آن به سالاد یا ماست است.

تذکر: همان گون که در بخش دیگری از این مقاله نیز اشاره شد، مصرف فیتواستروژن‌ها برای زنانی که به سرطان سینه مبتلا بوده و یا هستند و زنانی که سابقه‌ی فامیلی این بیماری را دارند توصیه نمی‌شود. این افراد باید قبل از مصرف این قبیل مواد غذایی با پزشک معالج خود مشورت کنند.

پایان

مقاله ای که از نظرتان گذشت، تلاشی بوده در جهت معرفی و آشنا ساختن شما با خواص تخم کتان، در این مقاله ۱۳ مورد از خواص تخم کتان از جمله خواص تخم کتان برای لاغری و کاهش وزن، فواید تخم کتان برای پوست و مو و نیز مواردی دیگر همچون تاثیر بذر کتان در پیشگیری از دیابت، کاهش کلسترول خون پرداخته است. امید است مطالب ارائه شده را پسندیده و آن را سودمند بدانید. لطفا نظرات خود را درباره این مقاله، از جنبه های مختلف، با ما در میان بگذارید.

توصیه می شود پس از مطالعه این مطلب، مقاله عوارض و مضرات تخم کتان را نیز مطالعه فرمایید.

 

تهیه شده در واحد تحقیق و ترجمه نوآورد
منبع: WikipediaWebMDتبیانآفتابآرگامجله سلامتویکی درینکدانش نیوزLiveStrong 

دسته بندی خواص غذایی دانه های گیاهی

126 دیدگاه درباره “خواص تخم کتان – ۱۳ خاصیت تخم کتان برای سلامتی، لاغری و پوست”

  1. فاطمه گفت:

    مقاله تون خیلی مفید و کامل بود
    ممنونم
    من نزدیک یک ماهه دارم مصرف میکنم و واقعا اشتهام کاهش پیدا کرده و اطرافیانم میگن که لاغر شدم
    به خوردنش ادامه میدم تا ببینم چند کیلو کم میکنم ۵ کیلو کم کنم عالی میشه
    قبل از خوردن ۶۳ کیلو بودم
    یه مدت دیگه خودمو میکشم تا تاثیرشو ببینم
    حتما نتیجه رو میزارم تا دوستانی که میخوان استفاده کنن با اطمینان مصرفش کنن

    ناگفته نمونه که من تخم کتان رو هر روز صبح ظهر و شب میریزم کف دستم هر دفعه به اندازه یک قاشق چای خوری با آب میل میکنم
    گاهی اوقات هم با ماست قاطی میکنم یا میریزم رو سالاد
    بنظرم اینجوری بهتر برای من نتیجه داد

  2. فرزانه گفت:

    سلام
    مقالتون عالی بود????
    منم از فردا شروع میکنم ۸ کیلو کم کنم عالی میشه انشالله ک بتونم

    1. فاطمه گفت:

      تو میتونی فرزانه جون

  3. مریم گفت:

    سلام منم ممنونم از اطلاعات خوبتون.من شنیدم که زنان شیرده نباید مضرف کنند ایا صحت دارد ؟؟ من اضافه وزن دارم و بچم بیست و دو ماهشه و شیر میدم ایا مصرفش برای زن شیرده ایرادی ندارهد.در ضمن من تازه شروع به مصرفش کردم

    1. نوآورد گفت:

      با سلام
      در خصوص مصرف تخم کتان در دوران شیردهی مطالب قابل استنادی در وبسایت های انگلیسی زبان یافت نشده، اما در ارتباط با مصرف روغن دانه کتان که از بسیاری جهات دارای خواص تخم کتان می باشد، مطالعاتی صورت گرفته است که چکیده آن در قالب بخش کوچکی تحت عنوان «مصرف تخم کتان در دوران شیردهی» به مقاله اضافه گردید، به طور کلی ذکر ۳ نکته در این خصوص لازم است: نخست اینکه در این زمینه مطالعات کمی صورت گرفته و نمی توان با قطعیت نظری در خصوص بی زیان بودن یا نبودن مصرف تخم کتان در دوران شیردهی بیان نمود. دوم اینکه برخی متخصصان آن را بی زیان می دانند اما برخی توصیه می کنند که خانم ها در دوران شیردهی از مصرف تخم کتان و مکمل های آن بپرهیزند. سومین نکته اینکه پیش از مصرف هر نوع مکملی با پزشک خود مشورت نمایید.

      1. اکرم گفت:

        سلام، متشکرم از توضیحات خیلی روان و رسایی که دادید.من امروز شروع کردم به استفاده. به من گفتن تخم کتان رو به حالت جویدن مصرف کنم تا اثر بهتری داشته باشه.

        1. نوآورد گفت:

          سلام. ممنون از لطف شما.
          خیر! برای اینکه بتونید از بیشترین مواد مغذی و خواص تخم کتان بهره مند بشید باید حتما اون رو به صورت آسیاب شده مصرف کنید.

  4. سعیده گفت:

    سلام ببخشید, خوردن تخم کتان برا کسانی که دارای کبد چرب هستند مضر نیست؟؟

    1. نوآورد گفت:

      در وب سایت FattyLiverDietGuide که به بررسی و معرفی رژیم های غذایی مناسب برای افراد مبتلا به کبد چرب می پردازد، از تخم کتان به عنوان ماده غذایی نام برده شده که مصرف آن باعث تمیز شدن کبد می گردد. این وب سایت در مقاله ای به معرفی برخی از مواد غذایی که سبب تمیز شدن کبد می گردد اشاره نموده و افزوده است «بسیاری از افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند از این تکنیک ها استفاده کرده [و از نتایج آن راضی بوده اند]»، و یکی از تکنیک های مورد اشاره در مقاله برای کمک به افراد مبتلا به کبد چرب مصرف تخم کتان می باشد.
      با این توضیحات می توان گفت که مصرف تخم کتان برای بیماران مبتلا به کبد چرب نه تنها مضر نیست بلکه می تواند مفید نیز باشد. به هر روی پیش از مصرف بهتر است با پزشک تان نیز مشورت نمایید.

  5. اکرم گفت:

    من ازاول مهرصبح ناشتاخوردم امایک ماه هست که دیگه نمیخورم و۷کیلوکم کردم چربی خونمم پایین اومده امادیگه نمیخوام لاغرتربشم امااشتهاموازدست دادم آیامشکل سازنمیشه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    1. نوآورد گفت:

      تخم کتان دارای خواص زیادیه که در متن مقاله به اونها اشاره شده، هر فردی به خاطر یک یا چند خاصیت اون رو مصرف می کنه. اگه شما برای کاهش وزن دانه کتان مصرف کردید و الان وزن تون کم شده، می تونید مصرفش رو متوقف کنید. از طرف دیگه گفتید که اشتهاتون رو از دست دادید که این خوب نیست، اگه اضافه وزن نداشته باشید، و به نظر می رسد در حال حاضر مصرف تخم کتان برای شما لزومی نداشته باشه.

  6. ل .بیتانه گفت:

    سلام خسته نباشید من مطالب شمارا خواندم جالب بود.ولی من ۸سال پیش سرطان سینه داشتم وهنوزهم تحت نظرپزشک میباشم بخاطرکورتون هایی که استفاده میکنم وزنم زیاد شده میخوام تخم کتان استفاده کنم ولی تو این مقاله نوشته نمیتونم حالا چیکار کنم راهنمایی بفرمایید.الان کاملا خوبم ومشکلی ندارم ایا میتونم استفاده کنم شکمم چربیش اب بشه؟؟

    1. نوآورد گفت:

      برخی مقالات منتشر شده در وب سایت های معتبر مصرف تخم کتان رو – چه در پیشگیری و چه در درمان سرطان سینه – بسیار مفید می دونن اما برخی معتقدن افراد مبتلا به سرطان سینه یا رحم و … بهتره در طول دوره درمان از مصرف تخم کتان پرهیز کنند یا به صورت کنترل شده مصرف کنن. با توجه به اینکه شما بیماری تون چند سال پیش درمان شده و در حال حاضر هم تحت نظر هستید احتمالا با مشورت پزشک تون و به صورت متعادل می تونید از تخم کتان استفاده کنید.

  7. * گفت:

    ممنون از مطالب خوبتون.
    برای درمان یبوست چ مدت بایستی استفاده کرد از این گیاه؟؟
    اشاره ای به مدت زمان استفاده از آن نشده!!

    1. نوآورد گفت:

      تخم کتان رو کم کم وارد برنامه غذایی خودتون کنید تا به روزی ۲ قاشق غذاخوری برسه (بهتر است از تخم کتان آسیب شده استفاده کنید). تخم کتان رو با آب فراوان میل کنید. به علاوه می توانید پودر تخم کتان رو با ماست یا نوشیدنی ها مخلوط نموده یا بر روی سالاد بریزید.
      بر اساس تحقیقات صورت گرفته چند هفته طول می کشه تا تاثیر مصرف تخم کتان در درمان یبوست رو به خوبی احساس کنید.

  8. * گفت:

    آیا تخم کتان همون تخم بذرک است؟؟!

    1. نوآورد گفت:

      به نظر می رسد تخم بذرک همان تخم کتان باشد، هر چند هیچ مقاله جامع و قابل استنادی به فارسی برای بذرک وجود ندارد و نمی توان با اطمینان گفت که تخم بذرک و تخم کتان یکی هستند.

  9. ا-م گفت:

    سلام من تازه شروع کردم بعلت فشار خون و چاقی که با بالا رفتن سن برایم ایجاد شده امیدوارم جواب بده

  10. رابعه گفت:

    سلام من از دمنوش تخم کتان استفاده کردم و واقعا تاثیرشو دیدم

  11. الهام گفت:

    سلام من رشته تحصیلیم زیست گیاهی است من تو یه مقاله خوندم که تخم کتان از تحلیل رفتن تخمدان جلوگیری میکنه و تقویت کننده تخمدان است ولی اینجا اشاره ای به این موضوع نشده بود!!!!

    1. نوآورد گفت:

      با سلام
      این موضوع رو بررسی می کنیم و در صورت وجود مستندات علمی کافی در این خصوص در به روز رسانی های بعدی این مطلب گنجانده خواهد شود.
      با تشکر از شما

    2. ابراهیم گفت:

      با درود به خانم الهام،
      لطفا لینک مقاله یا خلاصه مقاله ایی که مطالعه فرمودید را در کامنت خود اضافه کنید.
      با سپاس
      ابراهیم

  12. فاطمه نیتی گفت:

    سلام .میشه بذرش را بدون پودر کردن خورد؟
    کدوم روشها براتون مفید بوده؟پودرش یا دمنوش

    1. نوآورد گفت:

      سلام خدمت شما دوست عزیز.
      بله می شه تخم کتان رو بدون پودر کردن خورد ولی توصیه می شه پودرش کنید تا از تمام خواصش بهرمند بشید. روش های معمول مصرف تخم کتان به صورت پودر شده همراه با آب فراوان یا ریختن روی سالاد یا مخلوط در سس و نوشیدنی و یا ریختن پودر تخم کتان داخل خمیر کیک هستش.

  13. خشوعی گفت:

    بسیار مقاله جامعی بود. با تشکر فراوان از شما برای تهیه این مقاله کامل

  14. شیما گفت:

    میخواستم ببینم کسی اطلاع داره که تخم کتان قاعدگی و رو عقب میندازه یا نه؟

    1. نوآورد گفت:

      مصرف دانه کتان چرخه قاعدگی رو طولانی تر می کنه.

  15. انیتا گفت:

    سلام من از امروز شروع کردم،یه قاشق غذاخوری از تخم کتان با ۲لیوان آب جوش ریختم تو فلاکس،دو فنجان از این دم کرده استفاده کردم،نمیدونم همینجوری هر روز ادامه بدم تاثیری داره؟یا نه لطفا راهنمایی کنید

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      به نظر می رسه استفاده از این روش موثر باشه، هر چند بهتر تخم کتان رو به صورت پودر شده مصرف کنید، همچنین می تونید پودر تخم کتان رو همراه با غذا بخورید، به این صورت که پودر رو روی برنج یا سالاد بپاشید یا اون رو تو سس یا نوشیدنی مخلوط کنید. فقط یادتون باشه آب زیاد بنوشید.

      1. ناشناس گفت:

        باسلام… من شنیدم عطاری می گفت اگر آسیاب شود پودر تخم کتان باید ۴۸ ساعت بیشتر نباشد . یعنی باید به مصرف روزانه آسیاب شود اما احتمال اینکه برزک باشد خیلی بعید است .. چون پودر بذرک را باید حتما با آرد مخلوط کرد و استفاده کرد چون تلخ است اما تخم کتان را خالی هم مصرف کنی خوش طعم است. من هم دوست دارم استفاده کنم اما خواهرم به دلیل سرطان سینه تحت درمان است آیا می توانم استفاده کنم و گفته شده فقط برای چربی دوره شگم را آب می کند و یکی از دوستان می گفت من در عرض شش ماه ۱۵ کیلو کم کرده ام و فقط بیشتر دوره شکمم و چربی هایش از بین رفته است. و خیلی راضی بود. به صورت دم کرده نیز استفاده می کرد.

        1. نوآورد گفت:

          سلام.
          می توانید تخم کتان را آسیاب کرده و در ظرف در بسته، در یخچال (برای ۶ ماه) و در فریزر (برای مدت ۱۲ ماه) نگهداری کنید و مصرف نمایید.
          چون گفته اید که خواهرتان دچار سرطان سینه شده است، بهتر است در خصوص مصرف تخم کتان با پزشک مشورت کنید. در این مقاله خواص تخم کتان پوشش داده شده است برای آشنایی با عوارض مصرف تخم کتان بهتر است به مقاله عوارض و مضرات مصرف تخم کتان مراجعه کنید.
          در مورد چربی شکمی و غیره هم … خیر این طور نیست و برای از بین بردن چربی های شکمی و غیر شکمی مفید و موثر است.

  16. شیرین گفت:

    ممنون از مقالتون .اندامم خوبه فقط دارم شکم در میارم.میخوام استفاده کنم امیدوارم خوب باشه.

  17. ندا گفت:

    باسلام
    من شنیدم تخم کتان قهوه ای برای لاغری خوبه و تخم کتان طلایی واسه پرنده هاس،این واقعیت داره یافرقی نداره؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      خیر! تخم کتان قهوه ای و طلایی بسیار شبیه به هم هستن و هر دو خواص مشابهی دارن و فقط در تخم کتان قهوه ای میزان آلفا لینولئیک اسید(ALA – نوعی اسید چرب امگا-۳ ) اندکی از تخم کتان طلایی بیشتر و تفاوت دیگه ای با هم ندارن و هر دو برای لاغری و کاهش وزن مناسب هستن.

  18. بهار گفت:

    سلام .منم دوست دارم که از امروز شروع کنم آخه من تازه زایمان داشتم و اضافه وزن پیدا کردم اما یه سوال دارم من که شیر میدم موردی نداره که از تخم کتان استفاده کنم

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      بهتره در دوران شیردهی از مصرف تخم کتان اجتناب کنید.

  19. بهداد گفت:

    سلام ممنون بسیار مقاله شما اموزنده بود .برای کودک ۱۰ ساله هم میتوان استفاده کرد ؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      بله می توان به کودکان تخم کتان داد ولی توجه به چند نکته لازم است.

      • اگر کودک شما به بیماری مبتلا است و دارو مصرف قبل از مصرف با پزشک معالج مشورت کنید، چون مصرف تخم کتان جلو هضم بعضی مواد را گرفته و ممکن است در درمان اخلال ایجاد کند.
      • تخم کتان در برخی افراد ممکن است ایجاد حساسیت کند، پس اگر پس از مصرف با علائمی مانند خارش یا خس خس سینه مواجه شدید از مصرف آن بپرهیزید.
      • با مقدار کم شروع کنید و به تدریج مقدار آن را افزایش دهید و از مصرف بی رویه بپرهیزید.
      • بهتر است از تخم کتان به صورت پودر شده و همراه با غذا استفاده کنید.
  20. فهیمه گفت:

    واقعا مطالبتون عالی بود.من هشت کیلو اضافه وزن دارم اگه کم کنم روز و شب دعاتون میکنم.

  21. سارا گفت:

    احتراما
    لطفا فرق تخم کتان با روغن کتان را ذکر نمایید و اینکه آیا خواصشان متفاوت است؟
    با تشکر

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      می توان به این شکل تخم کتان و روغن تخم کتان رو با هم مقایسه کرد:

      • تخم کتان به صورت پودر شده مغذی تر از روغن تخم کتان است چرا که کالری کمتر و فیبر بیشتری دارد.
      • تخم کتان از لحاظ مواد معدنی (منیزیم و مس) مغذی تر از روغن تخم کتان است.
      • تخم کتان دارای مقدار بیشتری لیگنان نسبت به روغن تخم کتان می باشد.
      • روغن تخم کتان نسبت به تخم کتان مقدار بیشتری اسید چرب امگا-۳ داشته و از این لحاظ غنی تر است.
  22. زهره گفت:

    سلام من شنیدم مصرف تخم کتان باعث افزایش سایز فیبروم میشه ایا صحت داره ؟؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      در خصوص تاثیر مصرف تخم کتان در بزرگتر شدن فیبروید (فیبروم)، چیزی در منابع معتبر مورد استفاده نوآورد یافت نشد، اما اگر شخصی دچار بزرگی فیبروم باشه، متخصصان توصیه کردن که بهتره از مصرف تخم کتان اجتناب کنن. البته در چند سال اخیر برخی تحقیقات نشون داده که مصرف تخم کتان برای افراد دچار بزرگی فیبروید نه تنها مضر نیست، بلکه به کوچک شده فیبروید کمک هم می کنه. به هر حال این تحقیقات هنوز به نتیجه قطعی نرسیدن و بهتره مبتلایان به بزرگی فیبروید استفاده نکنن.

  23. فرزانه گفت:

    با سلام

    آیا تخ کتان با قرص های ضد بارداری تداخل دارد ؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      بله. مصرف تخم کتان ممکن است سبب کاهش تاثیر قرص های ضدبارداری شود.

  24. هلیا گفت:

    خوب بود تخم کتان روی جای جوش های چندساله هم تاثیر دارد؟؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      متاسفانه در خصوص اینکه آیا مصرف تخم کتان باعث رفع جای جوش های چند ساله می شه یا خیر، مطلبی یافت نشد فقط ذکر شده که تخم کتان برای رفع جوش و آکنه مفیده.

  25. ایمان گفت:

    آفرین خوب بید

    1. effat. گفت:

      با سلام و عرض خسته نباشید خدمت شما سرور گرام
      من متوجه نشدم برای پیشگیری یا درمان سرطان سینه
      خوبه یا نه ؟ چون دو مهم ضد و نقیض ارائه شده. ممنون
      میشم بیشتر توضیح بدین

      1. نوآورد گفت:

        با سلام خدمت شما.
        حقیقت اینه که برخی محققان معتقدن خوردن تخم کتان می تونه باعث تشدید سرطان سینه بشه چون فیتواستروژن (نوعی استروژن گیاهی) داره و سرطان سینه برای رشدش به استروژن نیاز داره، این یک نظریه. نظریه دیگه اینه که هر چند تخم کتان استروژن داره، اما این استروژن با اونی که در بدن تولید میشه متفاوته و نه تنها باعث تشدید سرطان سینه نمیشه بلکه به درمان اون کمک می کنه. این نظر دانشمندانه و هنوز نتیجه قطعی حاصل نشده. بله، مسئله مبهمه ولی این ابهام برای همه هست، ما و شما و دانشمندان!

  26. آیلین گفت:

    سلام . چرا تخم کتان برای خانم هایی که هورمون مردانه یا تخمدان پلی کستیک دارند ضرر داره ؟؟ چون همه ی فواید تخم کتان شامل عوارض اختلال هورمونی میشه

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      متاسفانه سوال تون مبهم بود. اما در مورد اینکه گفتید تخم کتان برای افراد دچار تخمدان پلی کیستیک مضره، پژوهشی که از این نظریه دفاع کنه وجود نداره.
      از سوی دیگر میزان بالای تستسترون از عوامل مهم ناباروری و هیرسوتیسم در زنان مبتلا به تخمدان پلی کیستیک است. و تحقیقی که در دانشگاه دوک صورت گرفته نشون داده که مصرف روزانه مکمل تخم کتان می تونه میزان تستسترون رو در بیماران مبتلا به تخمدان پلی کیستیک تا ۸۹ درصد کاهش بده. بر اساس نتایج این پژوهش مطلبی که بیان کردید باید نادرست باشه و عکس اون برقراره. البته افراد مبتلا به تخمدان پلی کیستیک قبل از استفاده از تخم کتان باید حتما با پزشک شون مشورت کنن.

  27. رویا گفت:

    مقال جالب بود واستفاده کردم
    فقط لطفا بفرمایید چقدر و در چه مدت زمانی لاغر می کنه؟

    منم شروع کردم به استفاده انشالل موثر باشه
    با تشکر

    1. نوآورد گفت:

      تخم کتان از طریق ایجاد حس سیری و نیز طولانی تر نمودن فرایند هضم غذا باعث کاهش وزن میشه. هر چه مدت زمان استفاده تو بیشتر باشه، بیشتر لاغر می شید. اما به صورت دقیق نمیشه گفت که مثلا اگه به مدت یک ماه روزی دو قاشق غذاخوری پودر تخم کتان مصرف کنید، یک کیلو یا دو کیلو یا غیره کم میشید، باید مصرف کنید تا به تدریج خودتون نتایجش را ببینید.
      ما هم امیدواریم، موفق باشید!

  28. قاسم گفت:

    سلام یه پیشنهاد بهم بدین تخم کتان بهتره یا دمنوش کتان ؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      بهتره از تخم کتان پودر شده استفاده کنید، چون میزان مواد معدنی و مغذی موجود در دمنوش تخم کتان بسیار کمتر از پودر تخم کتانه به این علت که موقعی که پودر تخم کتان رو می خورید تمام ماده وارد بدن میشه و مقدار بیشتری از اون جذب می شه.

  29. ها گفت:

    سلام من شنیدم که کسایی که کیستدسینه دادند نباید بخورند کیی اطلاع داره از این موضوع؟ ممنون،

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      با توجه به اینکه درد سینه فیبروکیستیک با افزایش میزان هورمون استروژن افزایش می یابد و از آنجایی که تخم کتان دارای فیتواستروژن می باشد، ممکن است مصرف تخم کتان باعث تشدید تغییرات فیبروکیستیک در زنان شود.

  30. مونیکا برکتان گفت:

    سلام. کیست پستان دارم می توانم بذر کتان برای لاغری بخورم

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      تخم کتان دارای فیتواستروژنه (نوعی استروژن گیاهی)، از طرفی افزایش استروژن در بدن افرادی که سینه فیبروکیستیک دارن باعث تشدید اون میشه، به همین دلیل شاید بهتر باشه از مصرف تخم کتان پرهیز کنید. البته برخی از محققان معتقدند که فیتواستروژن موجود در تخم کتان با استروژن تولید شده در بدن مقابله می کنه و تاثیر اون رو کاهش می ده در نتیجه بیماری ها و مشکلاتی که با هورمون استروژن مرتبط هستن نه تنها با مصرف تخم کتان تشدید نمیشن بلکه به بهبودی بیماری کمک میکنه، البته هنوز تحقیق در این خصوص به نتیجه قطعی نرسیده. توصیه می شه در این زمینه با پزشک تون مشورت کنید.

  31. Neda _s گفت:

    با عرض سلام و خسته نباشید
    من توی یه مقاله ای خوندم که مصرف تخم کتان باعث چسبندگی رحم در خانم ها میشه
    ایا صحت داره این مطب؟؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      هیچ مقاله یا پژوهشی که این موضوع رو تایید کنه در معتبرترین وب سایت های سلامت یافت نشد و میشه گفت خیر، این مطلب صحت نداره.

  32. ليلا گفت:

    سلام ببخشید میشه ب جای تخم کتان از روغنش استفاده کرد!؟اکه میشه نحوه مصرفشو میتونین بکین!؟ممنون

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      بله. می تونید به جای تخم کتان از روغن تخم کتان استفاده کنید. مصرفش هم شبیه به نحوه مصرف پودر تخم کتانه، می تونید روغن تخم کتان رو روی غذا بریزید، با سس مخلوط کنید و میل کنید و مواردی از این دست البته روغن تخم کتان رو نمیشه با نوشیدنی ها مخلوط کرد، ولی میشه روی برنج یا سالاد ریخت. فقط باید به یک نکته مهم توجه کرد: از روغن تخم کتان برای پخت و پز استفاده نکنید.

  33. زهرا گفت:

    سلام
    مقاله ی خوبی بودممنونم

  34. زینب گفت:

    سلام و خسته نباشید
    من خیلی جا خوندم که تخم کتاب برای لاغری خوبه منم چاقم و از امروز شروع کردم به خوردنش ان شاء الله که ثمرشو ببینم – تخم کتان رو روی حرارت تفت دادم و استفاده میکنم هم خوردنش راحت تر شده و هم از سفت بودن افتاده و خوشمزه هم هست – شمام این روشو امتحان کنید – ممنونم از مطالب خوبتون

  35. sohi گفت:

    سلام آیا تخم کتان براى تخمدان پلى کستیک مضره یا نه ؟ در افراد داراى پلى کستیک چجورى باید مصرف بشه ؟ من تخمدان پلى کستیک داشتم متفورمین مصرف کردم و هفده کیلو کم کردم و تازه دارم قبل از ناهار تخم کتان با آب مى خورم

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      در خصوص اینکه خوردن تخم کتان باعث بهتر یا بدتر شدن عارضه تخمدان پلی کیستیک میشه هیچ پژوهشی صورت نگرفته (تا اونجایی که ما اطلاع داریم)، اما یک تحقیق در دانشگاه دوک در سال ۲۰۰۸ انجام شده که بنا بر اون مصرف تخم کتان تونسته تا ۸۹ درصد سبب کاهش میزان هورمون تستسترون در افراد مبتلا به تخمدان پلی کیستیک بشه. و با توجه به اینکه میزان بالای تستسترون از عوامل مهم ناباروری و هیرسوتیسم در زنان مبتلا به تخمدان پلی کیستیکه، میشه نتیجه گرفت که بر اساس این تحقیق خوردن تخم کتان بر این عارضه تاثیر مثبت داره. البته همون طور که گفته شد این یه تحقیقه و برای اثبات این موضوع نیازه پژوهش های دیگه ای صورت بگیره. در نهایت: ۱) جایی گفته نشده که مصرف تخم کتان برای تخمدان پلی کیستیک مضره. ۲) شاید تخم کتان برای بهبود بیماری مفید باشه، ۳) حتما با پزشک معالجتون در این خصوص مشورت کنید.
      اما در خصوص متفورمین، این دارو از جمله داروهای دیابته و مصرفش می تونه باعث کاهش سطح قند خون بشه، از طرفی مصرف تخم کتان هم می تونه قند خون رو پایین بیاره به همین دلیل اگه همزمان مصرف بشن ممکن سبب بشه که قند خون بسیار پایین بیاید، از این رو اگه از متفورمین استفاده می کنید و همزمان قصد دارید تخم کتان هم مصرف کنید، حتما با پزشک تون مشورت کنید، ممکنه لازم باشه دوز داروی مصرفی رو کاهش بدید.

  36. ریحانه گفت:

    من ۳۴کیلو اضافه دارم واقعا تخم کتان میتونه درکاهش وزنم کمکم کنه؟؟

    1. نوآورد گفت:

      بله! مصرف تخم کتان – همون طور که تو مقاله اومده – می تونه باعث کاهش اشتها و نیز کند نمودن فرایند هضم غذا بشه به این ترتیب به کاهش وزن و لاغر شدن شما کمک کنه.

  37. ابراهیمی گفت:

    سلام خانمی ۴۶ ساله هستم و چند فیبروم کوچک رحم درام که تاکنون مشکلی برایم بوجود نیاورده و دکتر گفت چون به سن یائسگی نزدیک میشوم مشکلی بوجود نخواهد آمد همچنین سینهای پلی کستیک دارم مدتی است وزنم به شدت بالا رفته که با پیگیری متوجه شدم تیروئید کم کار دارم و روزی نصف قرص لئوتیروکسین مصرف میکنم هر روشی برای کم شدن وزن انجام میدهم لاغر نمی شوم آیا میتوانم تخم کتان مصرف کنم ؟ در ضمن دختر ۱۹ ساله ای دارم که رحم پلی کیستیک دارد البته خیلی کوچک و یک دوره ۹ ماهه قرص سیپروترو ککامپاند استفاده میکند آیا میتواند برای لاغری و کوچک شدن کیست از تخم کتان استفاده کند اگر راهنمایی نمایید متشکرم

    1. نوآورد گفت:

      با سلام.
      در خصوص مصرف تخم کتان برای خانم های دچار فیبروم های رحمی توضیحاتی در این مقاله ارائه شده، اما برای آشنایی با مضرات احتمالی مصرف تخم کتان به مقاله عوارض تخم کتان مراجعه فرمایید.
      کلینیک مایو به افرادی که دچار کم کاری تیروئید هستند توصیه می کند که با رعایت احتیاط تخم کتان مصرف کنند.
      در مورد مشکل مطرح شده در رابطه با رحم پلی کیستیک بررسی های ما به نتایج مشخصی نرسید و با قاطعیت نمی توان گفت که مصرف تخم کتان برای این افراد مضر است یا مفید است یا بی ضرر. توصیه می شود با پزشک تان در این خصوص مشورت نمایید.

  38. زینب گفت:

    سلام من تخم کتان و میجوم و آسیاب نمیکنم
    آیا این طوری تاثیر داری.؟؟
    و میزان مصرف و چه موقعی باید مصرف شود؟؟
    لطفا راهنمایی کنید

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      خوردن تخم کتان به صورت کامل و آسیاب نشده سبب می گردد تا بدون اینکه مواد مغذی آن جذب گردد از دستگاه گوارش عبور کند و هر چند بخشی آن جذب می شود ولی از بسیاری از خواص تخم کتان نمی توانید بهره مند شوید، به همین دلیل توصیه می شود حتما تخم کتان را به صورت آسیاب شده مصرف کنید.

  39. حمید گفت:

    سلام خسته نباشید
    مخواستم ببینم این تخم کتان برای مردان هم برای آبکردن شکم وکاهش وزن اضافی موثر است ؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      بله. هم خانم ها و هم آقایون می تونن برای کاهش وزن و لاغر شدن از تخم کتان استفاده کنن.

  40. مهسا گفت:

    سلام
    من با مصرف تخم کتان پوستم خراب میشه. با این که پوست صافی دارم ولی تخم کتان باعث جوش های زیر پوستی و ناصاف شدن پوستم میشه و پوست بدنم خارش هم میگیره.و این مطلب با تمام مقالاتی که خوندم مغایرت داره.
    آیا این می تونه به خاطر طبع گرم من و گرم بودن تخم کتان باشه؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      با توجه به اینکه این مقاله در بر دارنده فواید و خواص تخم کتان است، ما عوارض مصرف تخم کتان رو در مقاله عوارض و مضرات تخم کتان بررسی کردیم، که بهتره به اون مطلب مراجعه کنید.

  41. Negin گفت:

    با عرض سلام،من با استفاده حتی یک قاشق درروز خیلی جوش میزنم،صورتم پرجوش شده،آیا راه حلی داره ک بشه ب استفاده ازش ادامه بدم؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      این مقاله در بر دارنده فواید بذر کتان (تخم کتان) است، ما عوارض احتمالی تخم کتان رو در مقاله عوارض و مضرات تخم کتان بررسی کردیم، که بهتره به اون مطلب مراجعه کنید.

  42. نگین گفت:

    سلام پودر تخم کتان رو چه مدتی میشه نگه داری کرد؟
    ایا میشه مدت طولانی بمونه یا همان اندازه ای که برای هر وعده لازم هست باید پودرش کنیم؟
    ممنون میشم راهنمایی بفرمایید.

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      پودر تخم کتان را باید در ظرفی در بسته و بدون منفذ و درون یخچال یا فریزر نگهداری کرد تا فاسد نشود. اگر پودر تخم کتان در چنین ظرفی، داخل یخچال نگهداری شود تا ۶ ماه تازه و قابل استفاده خواهد بود و اگر در فریزر نگهداری شود تا یک سال تازگی خود را حفظ کرده و قابل استفاده است.

  43. ملکیان گفت:

    سلام و سپاس بابت مقاله مفیدتان ، آیا این گفته صحت داره که مصرف تخم کتان باعث کیست در خانومها میشود کیست تخمدان ؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام و ممنون از لطف شما به نوآورد
      در خصوص مصرف تخم کتان برای خانم هایی که دچار تخمدان پلی کیستیک هستند، در جواب یک سوال دیگر توضیحاتی ارائه شده، لطفا از طریق لینک زیر به اون قسمت مقاله مراجعه کنید:
      جواب کامنت مورد نظر

  44. نسرین گفت:

    با سلام و سپاس از مقاله خوبتون.
    من قبلا درباره نحوه مصرف تخم کتان برای لاغری خونده بودم که گفته شده بود همون لحظه ای که میخواهید پودر تخم کتان رو مصرف کنید باید آسیاب کنید .اگه تخم کتان رو زودتر یا بیشتر از مصرف آسیاب کنید وقتی در برابر اکسیژن قرار بگیره اکسید میشه،درسته؟

    من هم برای همین هر وقت که میخوام مصرفش کنم به جای آسیاب کردن میجوم و با آب قورتش میدم.

    سوالم اینه که این روش ایرادی نداره؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      در جواب باید به دو نکته اشاره کرد:

      • می توانید به هر میزان که دوست دارید تخم کتان آسیاب کنید و آن را در ظرفی در بسته در یخچال (تا ۶ ماه) یا در فریزر (تا ۱۲ ماه) به صورت تازه نگهداری کنید و هر وقت خواستید مقداری از آن مصرف کنید و از خواص تخم کتان بهره مند شوید، بدون اینکه کیفیت آن پایین آمده باشد.
      • برای اینکه از همه خواص تخم کتان برخوردار شوید باید آن را به شکل آسیاب شده مصرف کنید و خوردن آن به شکل کامل (جویدن یا قورت دادن) باعث می شود از بسیاری مواد مغذی آن محروم شوید.
  45. hldv گفت:

    با سلام وتشکر از سایت خوب و جامع شما
    من به مقداری گل کتان احتیاج دارم و میخواهم عصاره آن را بگیرم اما متاسفانه موفق به پیدا کردن گل کتان نشده ام.لطفا اگر شما از مکان خاصی که این گل را در انجا کشت میکنند دارید آدرس و شماره تلفنش را برایم بفرستید اگر هم خودتان دارید که بهتر .لطفا به ایمیل ام جواب بدهید.یاد آور میشم گل کتان میخوام نه تخم کتان. باتشکر از شما

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      متاسفانه ما اطلاعاتی در خصوص اینکه چطور و از کجا میشه گل کتان تهیه کرده در اختیار نداریم.

  46. مرادی گفت:

    خیلی خیلی عالی بود . ممنونم.

  47. مریم گفت:

    سلام
    میخواستم بدونم اگه تخم کتان رو به صورت پودر در بیاوریم تا چه مدت میشه ازش استفاده کرد از کسی شنیدم که به محض پودر شدن باید استفاده بشه وگرنه خاصیتش رو از دست میده.

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      تخم کتان اگر در ظرف در بسته در یخچال نگهداری بشه تا ۶ ماه و اگر در چنین ظرفی در فریزر نگهداری بشه تا ۱۲ ماه تازه است و خواص تخم کتان تازه آسیاب شده رو داره. اما اگه ظرفش کاملا بسته نباشه یا در یخچال یا فریزر نگهداری نشده فاسد میشه.

  48. الهام گفت:

    عالی بود ممنون . پیروز باشید

  49. محمد حسین گفت:

    با سلام وتشکر از مطالب مفیدتون . لطفا بفرمایید که مصرف تخم کتان یا روغن آن در کاهش قند خون افراد مبتلا به دیابت نوع۲ چقدره ؟

    1. نوآورد گفت:

      با سلام و سپاس.
      در مورد اینکه چقدر تخم کتان قند خون رو در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ پایین میاره نمیشه به صورت دقیق مطلبی رو بیان کرد، اما برای تکمیل مطالب ارائه شده، در این خصوص می تونید نگاهی به مقاله عوارض و مضرات مصرف تخم کتان داشته باشد که به موضوع تخم کتان برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ هم پرداخته است.

  50. زهرا گفت:

    سلام به دوستان
    من حدود ۲ ماه تخم کتان خوردم و به جرأت میگم که حدود ۱۰ کیلو لاغر شدم . ولی بسیار بسیار تخم کتان آب میکشه

    1. بهمنی گفت:

      سلام وقت بخیر ممنون از مطالب مفیدتون ببخشید من حدودا ۵۰ساله هستم ومرتب از تخم کتان توی سالاد استفاده میکنم ولی به تازگی توی سونو یه کیست تخمدان دیده شده وضخامت آندومترم هم خیلی زیاد شده حدود۳۲میلی،میخواستم بدونم مصرفش برام مجاز هست یانه؟یعنی تاثیری روی کیست داره؟؟؟؟

      1. نوآورد گفت:

        سلام.
        در خصوص رابطه میان مصرف تخم کتان و کیست تخمدان اینجا کلیک کنید. در این کامنت توضیحات مفصلی در این خصوص ارائه شده، در خصوص دیگر مسائل مرتبط با مصرف تخم کتان هم می تونید به مقاله عوارض و مضرات مصرف تخم کتان مراجعه نمایید.

    2. ..Bahar.. گفت:

      چقدخوبه ک ادم باخوندن این کامنت ها ک مثلا میگن۱۰کیلو کم کردیم،امیدوارانرژی میگیره!
      منک فعلاناامیدم،دمت گرررم خواهر!!!!

  51. سها گفت:

    سلام
    من خانمی ۴۷ ساله و تا کنون ازدواج نکردم
    اما ۴ ساله که یائسه شده ام آیا میتوانم تخم کتان مصرف کنم

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      در خانم های یائسه (که خود یا یکی از وابستگان نزدیک شان سابقه ابتلا به سرطان های هورمونی نظیر سرطان سینه، سرطان رحم، سرطان تخمدان را نداشته باشند)، مصرف تخم کتان می تواند برای آنها مفید بوده و به خصوص در پیشگیری از پوکی استخوان یا معکوس نمودن روند آن موثر باشد، و این علاوه بر دیگر خواص تخم تان است که در این مقاله به آنها اشاره شده است.

  52. نادیا گفت:

    سلام. مقالتون عالی بود. تخم کتان برای کسانی که سابقه تشنج دارند ضرر ندارد؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      برای پاسخ به این سوال که “آیا مصرف تخم کتان برای افراد دارای سابقه تشنج مشکل ساز یا مضر است یا خیر؟” ما بررسی هایی مختلفی انجام دادیم ولی در هیچ یک از مراجع معتبر جهانی مطلبی در این زمینه نیافتیم. به علاوه در مضراتی که برای تخم کتان ذکر شده، که می تونید اونها رو در مقاله مضرات تخم کتان مشاهده کنید، هم چیزی در مورد اینکه افرادی که سابقه تشنج دارند تخم کتان مصرف کنند نیومده. با این همه توصیه می شه با پزشک معالجتون هم در این مورد مشورت کنید.

  53. آيدا گفت:

    مطلب خیلى خوبى بود،من تازه شروع کردم ولى نمیدونم چقدر در طول روز باید بخورم،اگه امکانش هست راهنمایی کنین

    1. نوآورد گفت:

      سلام. ممنون از لطف شما.
      برای کاربردهای مختلف متفاوته، برای چند مورد مانند لاغر شدن در مقاله در قسمت مربوطه توضیح داده شده، لطفا به متن مقاله مراجعه کنید.

  54. arefeh گفت:

    سلام مقالتون خیلی خوب و مفید بود ممنون.
    ببخشید من مطلبی خوندم راجع به تخم کتان در جایی دیگر که میگفت مرد را عقیم میکند و زن رو نازا ایا این مطلب صحت داره ؟؟؟؟!!

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      در هیچ یکی از مقالاتی که در مراجع معتبر جهانی در خصوص عوارض احتمالی مصرف تخم کتان بحث شده است مطلبی مبنی بر اینکه “مرد را عقیم و زن را نازا” می کند بیان نگردیده است. اگر شما جایی سراغ دارید که چنین مسئله ای رو مطرح کرده لطفا منبع تون رو با ما در میون بذارید تا بررسی بشه.
      با سپاس

  55. نسرین گفت:

    سلام خسته نباشید
    من تو یه سایت خوندم ک تخم کتان باعث ناباروری و عقیمی میشه
    میخواستم ببینم این مطلب صحت داره یا نه؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      برای مشاهده توضیحات در این خصوص اینجا کلیک کنید.برای اطلاع از عوارض احتمالی مصرف تخم کتان به مقاله مضرات احتمالی تخم کتان مراجعه کنید.

  56. طیبه گفت:

    سلام من شنیدم مصرف تخم کتان باعث نازایی میشه.درسته آیا؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      برای مشاهده توضیحات در این خصوص اینجا کلیک کنید.برای اطلاع از عوارض احتمالی مصرف تخم کتان به مقاله مضرات احتمالی تخم کتان مراجعه کنید.

  57. ع.م گفت:

    با سلام
    یکی از دوستان من میگفت که با مصرف تخم کتان دچار کابوسهای شبانه شده. آیا واقعا میشه این کابوسهای شبانه رو به مصرف تخم مربوط دانست؟

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      هیچ مرجع معتبری مطلبی در خصوص اینکه مصرف تخم کتان باعث کابوس شبانه میشه بیان نکرده (اگر هم باشه ما پیدا نکردیم).

  58. مریم گفت:

    با سلام وخسته نباشید
    آیا تخم کتان برای افرادی که کم کاری تیروئید دارند مفید است یا خیر؟ چون من حدود ۱ ماه از تخم کتان استفاده می کنم
    ممنونم از راهنمایی تون…

    1. نوآورد گفت:

      سلام. تشکر از توجه شما.
      کلینیک مایو به افرادی که دچار کم کاری تیروئید هستند توصیه می کند که با رعایت احتیاط تخم کتان مصرف کنند، البته این به معنی مضر بودن تخم کتان برای این افراد نیست. برای توضیحات بیشتر در خصوص عوارض بذر کتان به مقاله عوارض و مضرات مصرف تخم کتان مراجعه نمایید.

  59. غلامی شاد گفت:

    سلام بنده،همیشه فشارخون پایین دارم،ازطرفی دوروزه که ازتخم کتان ناشتااستفاده کردم،سرگیجه وضعف دارم حالانمیدونم مربوط به اینه یانه،لطفااگه میشه راهنماییم کتید

    1. نوآورد گفت:

      سلام. تشکر از توجه شما.
      بله ممکن علت سرگیجه مصرف تخم کتان باشد، برای توضیحات بیشتر به مقاله عوارض و مضرات مصرف تخم کتان مراجعه نکنید.

  60. شادی گفت:

    سلام …. ممنون از اطلاعات مفیدتون … ایا میشه تخم کتان را برای مثلا یک هفته پودر کرد و مصرف کرد ؟! یا باید حتما روزانه پودر بشه؟ چون خوندم که اگه از قبل پودر بشه سمی میشه !!!

    1. نوآورد گفت:

      سلام.
      شما می تونید تخم کتان رو آسیب کنید و تو یه ظرف در بسته توی یخچال یا فریزر اون رو نگهداری کنید. در این صورت توی یخچال برای مدت ۶ ماه و توی فریزر برای ۱۲ ماه تازه می مونه. اما اگر شرایط نگهداری مناسب نباشه فاسد می شه.

  61. امير گفت:

    سپاس از مطالب مفید و زحماتی که برای گردآوری آن کشیده شده ، من فکر میکنم جویدن بذر کتان برابر حالت آسیاب شده آن باشد، و بسا اینکه بهتر

  62. خلیل نیروزاده گفت:

    باسلام_ با تشکر وقدردانی فراوان از شما مقاله شما عالی بود من دم نوش تخم کتان مصرف کردم خوب جواب داد خیلی عالی بود

  63. الماسی گفت:

    سلام خیلی خوب بوداستفاده کردم
    ممنونم

  64. طلیعه گفت:

    سلام .مطلبتون عااااااالی بود.کلی استفاده کردم.سپاس

  65. fatemeh گفت:

    ممنونم بسیار زیاد

  66. فاطمه گفت:

    سلام دوستان
    من همون نفر اولی هستم که دیدگاهمو در موردتخم کتان گذاشتم
    قرار بود من بعد از استفاده از تخم کتان دوستان رو از تاثیراین بذر مطلع کنم که امشب خیلی اتفاقی یادم افتاد که بیام و در موردش صحبت کنم.
    از همون ماهی که شروع کردم و خوردم (اردیبهشت ماه بود) تا اواسط تیر من کامل ۵ کیلویی که میخواستمو کم کردم.
    اصلا دیگه قطعش نکردم چون میخواستم تناسبم همونجور باقی بمونه.عوضش هر چی دلم میخواددو میخورم مخصوصا نون تر. برنج و….اینم بگم که چون اشتهاتو کم میکنه وقتی قبلا سه تا نون تر میتونستی بخوری اما الان یدونه که بخوری دیگه نمیتونی بعدیو بخوری. خوبیش اینه. در واقع حکایت کم بخور همیشه بخور اینجا صدق پیدا میکنه
    با اینکه هنوز به خوردن تخم کتان ادامه میدم اما مثل قبل دو الی سه وعده نمیخورم بلکه فقط یبار در روز میخورمش.
    امیدوارم شما هم از این بذر خوب و عالی بهترین استفاده رو ببرین
    موفق باشین و البته متناسب اندام
    از اونجایی که هیچ عوارضی نداره و برای من هم مشکلی نداشت به خوردنش ادامه میدم.
    بالاخره چون امگا. کلسیمو…. داره برای سلامتی کاملا مفیده
    بهتون توصیه میکنم حتما بخورین

    1. عاطفه گفت:

      سلام مرسی از اینکه نتیجه رو اعلام کردی ؟
      میشه بگی تو ریزش موهات تاثیری داشت؟و چه جوری خوردی؟

  67. hosein گفت:

    باسلام من چندروزی دارم ازپودرتخم‌کتان شبها باماست میل میکنم امیدوارم جواب بده برا لاغری شکمم

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید